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日本花札 48 张。按月份配对做成役，然后选择：收下分数，还是喊 koi-koi 继续。
花札是一副四十八张的日本花牌，十二个月，每个月四张。配对只看月份，所以每张牌上印的那个大数字是你唯一需要读的东西。颜色告诉你这张牌的价值：金色是光牌，绿色是种牌，红色或蓝色是短册，素灰是滓牌。
轮到你时，点一张手牌。场上若有同月的牌，你把两张都收走；没有同月的，你的牌就留在场上备用。接着牌堆顶的一张被翻开，按同样的规则配对。场上有两张同月时由你选拿哪一张，有三张同月时你把四张全部扫走。
收到的牌组成役，也就是计分组合。三光值五分，猪鹿蝶凑齐值五分，三张红短册值五分，种牌五张起值一分、每多一张加一分，滓牌十张起同理。场下方的面板会列出你此刻拥有的全部役和各自的分值。
每当你成了一个新役，或者把已有的役做得更大，这一局就会停下来让你选择。收下是把分数记上并结束这一局。Koi-koi 是让这一局继续，去做更大的牌，之后若赢了分数翻倍。风险是真实的：如果对手先成役并收下，你一分也拿不到，而且因为是你喊的，对手的分数要翻倍。一场比赛六局，你的最终成绩是自己的总分减去对手的总分。
整个游戏围着一个数字转：这个月还有几张牌没露面。每个月正好四张。如果你手里有两张三月，场上又亮着第三张，那么能抢走你这一对的就只剩最后一张，你可以放心地打出去。反过来的情况更要紧：当一个月还完全敞着的时候，千万别把一张值钱的牌孤零零丢到场上，对手下一回合就白捡走了。
最先要瞄准的是最便宜的役。滓牌十张值一分，而牌堆里有二十四张滓牌，所以只要在没有更好选择时顺手收滓，它几乎会自己凑齐。短册五张也一样。这些小役本身不值几分，但它们给了你「收下」的选项，而能够收下，正是你日后敢喊 koi-koi 的前提。
九月的酒杯是牌堆里最值钱的一张，因为它和三月的幕能凑成五分的役，和八月的月也能凑成五分。如果这两张光牌已经有一张在你手上，那酒杯值得拼命去抢；如果光牌在对手那里，你也该把酒杯拿走，纯粹为了断他的路。猪、鹿、蝶同理：三张看起来平平无奇的种牌，凑齐就是五分。
在分数还小、手牌还多的时候喊 koi-koi，一旦这两条有一条不成立就收下。只剩一两张牌时你几乎没有做大的余地，这时候喊等于白送。也要盯住对手收到的牌数：如果他已经亮出三张短册或四张种牌，那他离自己的役只差一张，这种时候拿三分收手，好过输掉六分。